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诸多的对于虾仁日本豆腐蒸蛋的做法，豆腐蒸蛋的做法这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、豆腐用清水冲洗干净，沥干水分。先把它切成条和方块。
2、将鸡蛋打入碗中，加入一些盐和少许鸡精。
3、彻底搅拌鸡蛋混合物，并将其打散。加入一碗冷水，再次搅拌。
4、沿着碗边慢慢往碗里加入豆腐块，防止蛋液溅出。
5、把煮好的米饭加到高压锅里，可以放一个大碗进去，加压十分钟。
6、饭做好了，蒸蛋就熟了，碗就拿出来了。
7、加入适量的香油。
以上就是豆腐蒸蛋的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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